|

Axel Laurell (1773). Lyhykäinen kirjoitus potatesten eli
maan-päronain wiljelemisestä, säilytyksestä ja hyödytyxestä
huonen hallituxesa. 22 s.
Anders Chydenius (1802). Perunanviljely. 8 s.
W. Pasi Ailio
(1919).
Perunanviljelys. 125 s.
E. R. Alceniuksen
(1926).
Perunanviljelyopas. 86 s.
E. F. Simola (1930). Perunakokeet
Maatalouskoelaitoksen kasvinviljelysosastolla vuosina 1920-1930.
68 s.
V. Lähde (1938) Multauksen ja
harauksen vaikutuksesta perunan satoon. 71 s.
Retcliffe F. Salaman (1949). The history and social influence of
the potato.685 s.
T. Salonen (1962).
Perunanviljelyopas. Kasvinsuojeluseuran julkaisuja N:o 26. 59 s.
P. Ahvenniemi, P. Wilson, M. Lehtonen ja J. Valkonen (2006).
Perunaseitin etiologia ja tehostettu torjunta. Loppuraportti. 51
s.
P. Kuisma ja S. Järvinen (2010).
Perunajauhosta tärkkelysjalosteiksi. Suomen
perunatärkkelysteollisuuden kahdeksan vuosikymmentä 1929-2009.
Perunantutkimuslaitoksen julkaisu 2/2010. 17 s.
Ahvenniemi (2021). Perunan tärkkelyspitoisuus ja sen vaikutus ruokaperunan
keittolaatuun.
Tuottava Peruna 2/21, 12-16.
Ahvenniemi (2017). Perunan ulkoisen laadun ja keittolaadun määritysopas.
42 s.

|
Linkit:
-
Paavon
perunasivu vuodesta 1995
-
-
Kotipuutarhurin perunaopas vuodesta 2010
-
-
Kotipuutarhurin Facebook vuodesta 2016
-
-
Perunaseitti- tutkimukset
1998-2009-
-
Omat
lehti-
artikkelit
1987-2012
68 kpl
|